「Crystal Dream」(夢の結晶)
きっかけは小学校の同級生で今もmixi友達の趣味に関する日記から。
以前から持っていた漠然とした夢の一つ「カフェを経営したい」という夢が、彼女の日記を読んでから私の頭の中で具体的に形作られていく。
レザークラフト、ビーズアクセサリー、絵手紙の展示など雑貨も商品として取り扱うオシャレなカフェ。
自家焙煎した友人の珈琲や、様々な紅茶を取り扱うゆっくりくつろげるカフェ。
居酒屋のお通し代わりに、珈琲、紅茶を注文したお客様にはサービスでマフィンも付けちゃおうか?
雑誌や新聞と一緒に、友人の漫画家の単行本を並べよう。
一人で叶えられない夢は、同じ夢を持つ人と協力して叶えてもいいと思う。
私はこの夢に「経営者」もしくは「出資者」として参加できればそれでいい。
私の夢は、「カフェのマスター」になることではなく、「幸せを運ぶ会社」を作ること。
カフェは、多分その会社の事業の一つとして考えている。
カフェの名前はもう既に考えてある。
カフェの名前は、「Crystal Dream」(夢の結晶)
この夢を実現させるために現状足りないのは、資金とパティシエ、マスター(バリスタ)などの人財。
現状足りないモノを考えると5年以内に実現することは不可能かもしれない・・・
しかし、この夢、今後20年以内に必ず実現したい。
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