牛庵
昨日は会社の先輩ご夫婦と銀座の牛庵で和風ステーキを食べました。
上から順に、
・牛トロにぎり
・牛たたき
・牛ヒレステーキ
ここのステーキはヒレとサーロインの2種類があり、
今回はオレが「ヒレ」を、カミさんは「サーロイン」をチョイス。
コースで頼むと前菜や牛刺しがついてきて、
牛刺しは牛トロにぎり、牛のカルパッチョ、牛のたたきの中から1つ選べます。
オレは牛トロにぎりを選んでみました。
メニューでは、にぎりが２カン（個）の絵だったのに、実際出てきたのは１カン（個）だけ・・・
ちょっと物足りなさを感じつつ食べてみたら、これが美味かった～♪
メインのステーキも柔らかくて美味かったですよ。
今度はすき焼きを食べてみたいな。
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