大根のベーコン炒め

2006年5月18日

久しぶりに料理してみた。
先日、安売りだからとなんとなく買ってしまった大根を消化するべく、レシピ本見ながら作ってみた。

材料は大根、大根の葉っぱ、ベーコン、バター、油、醤油だけ。
バターを使うのが面倒くさかったので、代わりにマヨネーズを使ってみた。
(バターはあったんだけど、ほんの少量のために新品を使うの気がひけてしまって…)

出来上がったモノはまあまあのお味。
レシピ通りに作ったらどんな味なんだろう?
バターと醤油だからさぞかし美味いんだろうな。

今度は変なアレンジしないでレシピ通りに作ってみよう…